農產品保鮮冷庫怎么建造 解決方案

1.必須充分認識到農副產品保鮮冷庫搭建時設置隔氣層的必要性。由于冷庫圍護結構兩側（即庫內和庫外）的溫度不同，熱量傳遞產生濕氣流動，這種濕氣的運動被稱為水蒸氣的滲透。要阻止水蒸氣的滲透是相當困難的，甚至比阻斷熱量傳遞更加棘手。

2.如何選擇防潮隔氣材料？目前市面上有數百種新型防潮隔氣材料可供選擇，例如防水劑、防水粉、防水涂料以及具有不同特性的復合材料等。總的來說，在選擇應用于冷庫的材料時，應該特別關注其透水性、透氣性、抗壓強度、抗老化性、耐低溫性以及是否有毒性等因素，并選擇施工方便、具有良好的防潮隔氣性能、實用性、機械強度和粘附性的材料。

3.一般情況下，當揮發器表面的霜層對空氣的阻力還不明顯時，且揮發器的空氣流量尚未減少，霜層的影響并不嚴重，這時可以不必進行除霜；而當空氣流量明顯減少時，就應該進行除霜操作。空氣濕度越大、揮發器溫度與冷庫搭建溫度差越大，揮發器上結霜的可能性就越大。同時，結合包裝冷藏的保鮮工藝，盡可能減少食品的干耗，并減少揮發器進行除霜的次數，這實際上也起到了冷庫搭建設計和維護的作用。

4.為了防止冷庫圍護結構受潮和阻擋水汽，必須采取相應的措施，否則會導致保溫材料的保溫性能變差。這也解釋了為什么冷庫搭建工程剛開始使用時保溫性能良好，但一段時間后保溫效果逐漸下降。由于水蒸氣是從高溫側滲透到低溫側，所以防潮隔汽層應設置在隔熱層的高溫一側。